Vanille-Lavendel-Tarte
von @danistrailcooking
Zutaten:
Für den Boden:
- 24 dunkle Kekse mit veganer Cremefüllung
- ¼ Tasse geschmolzene vegane Butter
Für die Füllung:
- 2 Tassen PRINCESS AND THE PEA Original ungesüßt
- 2 Tassen Himbeer-Lavendel-Sirup
- Vanille-Pulver
- 1 TL Agavendicksaft
- 1 Packung Agar Agar
Anleitung:
Für den Boden:
Die Kekse werden in einem Mixer klein gehackt, bis sie zu feinem Kekspulver geworden sind. Die Butter hinzufügen, die fertige Masse in eine Tarte-Form geben und für ca. 2 Stunden in das Gefrierfach geben.
Für die Füllung:
Eine Tasse PRINCESS AND THE PEA in einem kleinen Topf zum Kochen bringen und alle Zutaten hinzugeben. Das Ganze 2 Minuten kochen und dann die warme Masse in eine kalte Schüssel geben, jetzt die zweite Tasse PRINCESS AND THE PEA hinzufügen.
Die Füllung auf den Tarte-Boden geben und die ganze Tarte im Kühlschrank abkühlen lassen. Nach ein paar Stunden kann die Tarte dekoriert werden.
Guten Appetit!