Inulin

Mit Inulin – dem besonderen Ballaststoff

Inulin ist ein besonderer Ballaststoff, der für PRINCESS AND THE PEA aus der Zichorienwurzel gewonnen wird. Die auch als Wegwarte bekannte Pflanze zählt zu den häufigsten Wildkräutern in Mitteleuropa und ist eine bedeutende Heil- und Kulturpflanze. Sie wird in der Naturheilkunde oftmals bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt.

Wir nehmen zu wenig Ballaststoffe auf

Lt. Nationaler Verzehrsstudie nehmen wir alle zu wenig Ballaststoffe zu uns, der Richtwert für die Ballaststoffzufuhr von mindestens 30 g/Tag wird nur selten erreicht. Ballaststoffe sind unverdauliche Nahrungsbestandteile, die in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen und einen wichtigen Bestandteil der menschlichen Ernährung darstellen.

Ballaststoffe wirken sich im Magen und Darm positiv auf die Verdauung aus, zudem gibt es Hinweise, dass eine ballaststoffreiche Ernährung unter Umständen helfen kann verschiedene Krankheitsrisiken zu reduzieren.

Alle 5 Sorten PRINCESS AND THE PEA sind von Natur aus:

Laktosefrei
Glutenfrei
Vegan
Frei von gängigen Allergenen

Wichtige Nährstoffe – bei uns kommt nichts zu kurz

Viel Protein

PRINCESS AND THE PEA enthält mengenmäßig ähnlich viel Protein wie Kuhmilch und etwa 5 x mehr Protein als Mandelmilch.

Reich an Calcium

PRINCESSAND THE PEA wurde mit Calcium angereichert. So deckst du mit einem Glas (250 ml) PRINCESS AND THE PEA schon 38 % deines täglichen Calcium-Bedarfs (Referenzmenge für die tägliche Zufuhr, NRV)

Mit Rapsöl

PRINCESS AND THE PEA wurde mit wertvollem Rapsöl verfeinert, das Omega-3-Fettsäuren enthält.

Was uns sonst noch wichtig ist:

Ohne Gentechnik

PRINCESS AND THE PEA ist weder „aus” noch „durch“ Gentechnik hergestellt, also vollkommen gentechnikfrei. Nicht selbstverständlich bei Milchersatzprodukten.

Erbsen aus EU-Landwirtschaft

Unsere Erbsen als Proteinrohstoff werden ausschließlich in Europa angebaut. Das bedeutet verhältnismäßig kurze Lieferwege sowie weniger Flächenanbau und Wasserverbrauch, da Erbsen eine sehr reichhaltige Proteinquelle sind; sie bestehen zu rund 25 Prozent aus Protein.